Строительство холодильных камер
Все, кто занят в сфере производства и хранения различных продуктов питания, знают о том, что для успешности этой работы необходимо наличие подходящего холодильного оборудования. Холодильные камеры могут быть построены на открытом пространстве или монтируются в заранее построенных помещениях.
Каждый проект индивидуален и делается с учетом обстановки и требований клиента, поэтому универсальное решение в вопросах строительства холодильных камер отсутствует. Существует несколько вариантов строительства холодильных камер. Выбор наиболее оптимального решения зависит от тщательности анализа инженерных особенностей, а также от подбора материалов и оборудования, которое используется для строительства холодильных камер.
Строительство холодильных камер необходимо начинать с определения их функционального назначения. Это может быть заготовительная, распределительная или производственная камера. Конструкции и материалы, которые используются для строительства, выбираются в соответствии с принятыми стандартами и нормами, а также с учетом основных требуемых параметров - уровня влажности, необходимого температурного режима, теплоизоляционного слоя и материалов для изоляции, оптимального уровня нагрузок, прочности, погодных условий, сезона монтажа и прочих факторов. Строительство холодильных камер низкотемпературного типа предусматривает обязательный подогрев пола. Он может быть электрическим или воздушным. Сами полы при этом делаются многослойными. Они состоят из песчано-гравийной подушки, гидроизоляции, первоначальной бетонной стяжки, системы подогрева грунта, вторичной бетонной стяжки, термоизоляции, гидроизоляции, армированной бетонной стяжки, упрочняющего слоя, обеспыливающего покрытия. В процессе строительства холодильных камер чаще всего используются, как правило, пенополиуретановые плиты, стыки между которыми необходимо уплотнять и тщательно заделывать. Это же касается и монтажа потолка, длина панелей для которого рассчитывается с тем учетом, чтобы избежать деформаций в процессе эксплуатации.
Когда строительство холодильных камер окончено, можно приступать к следующему этапу - подбору холодильного оборудования. При этом необходимо учитывать такие факторы - тип холодильных камер (это может быть охлаждение, дегазация, замораживание, хранение и др.), тип продуктов и их общая масса, грузооборот товара, температура, влажность, размеры камеры, время и периодичность открывания холодильных ворот, тип используемой тары, наличие погрузчиков, количество рабочих и много другое. Как видите, факторов, которые необходимо учитывать при строительстве холодильных камер, немало. Поэтому с целью оптимизирования расчетов используется специальное программное обеспечение, которое позволяет создать наиболее подходящий для каждого конкретного случая проект. Только после полного моделирования и подбора необходимого оборудования и материалов для строительства можно приступать к возведению холодильной камеры. Это - работа для настоящих профессионалов, которые имеют большой опыт работы в этой сфере, что позволит обеспечить грамотный подход и снизить затраты. Специалисты «БалтСтройМонтаж» обладают большим опытом в строительстве холодильных камер, поэтому, выбрав нашу компанию для реализации ваших идей и потребностей, вы не ошибетесь.
|
